Virosis y ensamblajes sociotécnicos: trayectorias de aprendizaje y reconfiguración técnica en la citricultura misionera.

Resumen

Este artículo analiza la transformación de la producción citrícola en la provincia de Misiones a partir del impacto de las virosis como eventos disruptivos que reconfiguraron los saberes técnicos y las prácticas agrícolas. A través de un enfoque etnográfico y desde la antropología de la técnica y los estudios sociales de la ciencia y la tecnología, se reconstruye cómo estos agentes no humanos (virus) activaron procesos de innovación técnica, negociaciones institucionales y aprendizajes situados. En este marco, se examina la emergencia de nuevos objetos y procedimientos —como la certificación de materiales vegetales, el uso del microinjerto o la termoterapia— que introdujeron formas de control más estandarizadas y centralizadas sobre la vida vegetal. Dentro de estas transformaciones, los portainjertos se consolidaron como un objeto técnico particularmente relevante, en tanto articulan prácticas de laboratorio, marcos regulatorios, conocimientos agronómicos y experiencias de agricultores, convirtiéndose en un punto de observación privilegiado de las tensiones entre autonomía local y exigencias globales.

El artículo discute, a partir de este proceso, las dicotomías entre saber técnico y saber agrícola local, mostrando cómo las prácticas citrícolas se desarrollan en redes de co-producción de conocimiento, en ambientes estructurados por tradiciones técnicas, contingencias ecológicas y marcos institucionales en tensión. En ese recorrido, se sostiene que las virosis no solo deben entenderse como amenazas fitosanitarias, sino como catalizadores de una reconfiguración más amplia del orden técnico, productivo y social de la citricultura misionera.