Animales transgénicos y otras yerbas
DOI:
https://doi.org/10.48160/18517072re20.483Palabras clave:
plantas y animales genéticamente modificados, biotecnología, consecuencias, riesgos y beneficiosResumen
Las plantas y animales transgénicos, como otros avances tecnológicos han generado grandes discusiones. El mundo parece estar dividido entre los que están a favor de los alimentos y de las semillas genéticamente modificados y los que les temen, los que creen que van a resolver el hambre del mundo y los que dudan que esto se logre con las plantas y animales transgénicos, por lo que me propongo señalar algunos de los problemas que aparecen como consecuencia de esta tecnología. Para esto se analizan algunos casos como tomate o algodón, usos de animales y plantas transgénicas, etiquetado, patentes y alergias.
Citas
Barañao, L., (2001), “Animales transgénicos y sus aplicaciones” en Organismos genéticamente modificados, en Marin et al. (eds.), Montevideo, Dirac, Trilce.
Bertomeu, M. y Sommer, S. E., (2004), “Patents on Genetic Material: a new originary accumulation” en Feminist Bioethics, Human Rights and the Developing World: Integrating Global and Local Perspectives, en Tong, R., Donchin A. y Dodds, S. (eds.), en prensa.
Carson, R., (1962), Silent Spring, Boston, Houghton Miflin Co.
Current Science, (2003), “The BT cotton story: the ethics of science and its reportage”, Vol. 84 (8), pp. 974-975.
Fu, Tong-Jen y S. M. Gendell (eds.), (2002), Genetically engineered foods. Assessing potential allergenicity, Annals of the New York Academy of Sciences, vol. 964, GeneWatch,15 (60), p.15.
Juma, C., (1989), The Gene Hunters, London, Zed Books.
Lappé, M. (1998), Against the grain, The tides center/ CETOS, Monroe, p. 53.
Martineau, B. (2001), Food Fight, The Sciences-
Mellon, M., (2001), “Does the world need GM foods?”, Scientific American.
Potrykus, I., (2000), The “Golden Rice Tale”, agbioview.listbot.com
Sagoff, M., (1992),Technological risk, en The environment in question, Cooper, David et al. (eds.), London & New York, Routledge.
Scientific American, (2001), “Genetically modified foods: Are they safe?” pp. 39-51
Shulman, S., (1999), Owning the future, Boston, Houghton Miflin Co., p. 87.
Sommer, S., (2001), Por qué las vacas se volvieron locas, Buenos Aires, Biblos.
Stabinsky, D., 2002), “Transgenic maize in México”, GeneWatch, 15(4):3-4.
Fano, A., (2000), “The dangers of xenotransplantation”, GeneWatch, 13(5/6):13-17.
Hanson, M. J., (1999), ”A xenotransplantion protocol”, Hastings Center Report, 29 (6): 22-23.
Thompson, P. B., (1997), “Food biotechnology’s challenge to cultural integrity and individual consent”, Hastings Center Report 27 (4) :34-38.
Tokar, B. (ed.), (2001), Redesigning Life? The worldwide challenge to genetic engineering, London & New York, Zed Books.
Van der Laan, L. J., (2000), Nature, 407 (7/9).
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2003 Redes. Revista de Estudios Sociales de la Ciencia y la TecnologíaLos documentos aquí publicados se rigen bajos los criterios de licencia Creative Commons Argentina.Atribución - No Comercial - Sin Obra Derivada 2.5 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
