“Poner linda la tierra”. El saber-hacer alrededor de las prácticas de abonado en la agricultura campesina de los valles altos (Belén, Catamarca)

María Laura Taddei Salinas

doi:10.48160/18517072re61.651

Autores

María Laura Taddei Salinas Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Universidad Nacional de Tucumán https://orcid.org/0000-0001-5622-4079

DOI:

https://doi.org/10.48160/18517072re61.651

Palavras-chave:

Abonado, Saber-hacer, Agricultura andina, Crianza mutua, Noroeste Argentino

Resumo

En el mundo andino, el abonado de la tierra en la que se siembra transciende un fin únicamente agronómico. “Poner linda la tierra” implica ornarla, sanearla y honrarla en un contexto de crianza mutua, en el que se ensamblan humanos, no humanos y materialidades diversas. Este artículo analiza esta práctica y sus variables en la agricultura de los valles altos de Catamarca, desde una perspectiva que articula la antropología de la técnica, la antropología de la educación y los nuevos materialismos. El abonado es aquí abordado como ilustración tangible de procesos de producción de conocimiento situado, donde las personas aprenden y recrean técnicas a partir de su interacción cotidiana con la tierra y otros materiales, en un entramado de saberes.

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