Kaderian S, Aguiar D. Cerveza, ciencia y tecnología. Redes sociotécnicas entre un laboratorio académico, una corporación de cerveza y cerveceros artesanales en San Carlos de Bariloche . Redes [Internet]. 30 de junio de 2022 [citado 10 de mayo de 2024];28(54). Disponible en: https://revistaredes.unq.edu.ar/index.php/redes/article/view/166