Ibarra, Andoni, y Hannot Rodríguez. «Biotecnología Agroalimentaria: Más Allá De La casuística». Redes. Revista de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología 10, no. 20 (diciembre 10, 2003): 121–138. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistaredes.unq.edu.ar/index.php/redes/article/view/482.